Konkurrenz für die berühmte Bloody Mary. Der Red Snapper ist der perfekte Katerdrink für alle, die lieber Gin als Vodka trinken.
Collinses gibt es in vielen Varianten. Erstmals erwähnt wurden sie in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Die Kombination eines klassischen Sours mit erfrischendem Sodawasser hat den Tom Collins zum verdienten Evergreen gemacht.