Spirits Know How

Die Speyside ist eine bekannte Whiskyregion in Schottland. Ein Schlaraffenland für Whisky-Liebhaber, wo sich mehr als 50 Destillerien dicht an dicht tummeln wie andernorts die zotteligen schottischen Hochlandrinder.

Mehr als 100 Jahre hat der legendäre Pre-Dinner-Cocktail Negroni schon auf dem Buckel. Zu verdanken haben wir den zeitlosen Drink dem Grafen Camillo Negroni.

Die Zeiten sind vorbei, als eine einzige Flasche Rum in der Hausbar noch langte. Denn Rum ist so facettenreich wie noch nie und erobert jetzt den Sommer.

Es soll ja Gin-Liebhaber geben, die aus jedem Gin & Tonic ein kleines Kunstwerk machen – der Optik wegen. Dann gibt’s jene, die den Gin & Tonic mit der Garnitur geschmacklich vollenden. Und dann gibt’s uns, die schlicht und einfach Abwechslung lieben.

Endlich, der Sommer ist da, macht Lust auf Outdoor-Aktivitäten und gemütliche Abende auf der Terrasse & Co. Und kaum ist er da ändern sich auch die Getränkevorlieben. Was bleibt, was kommt – unsere Cocktail-Trends findet ihr hier.

Cocktails zaubern gleicht einem Handwerk: Du brauchst hochwertiges Material und musst wissen, wie man dieses am besten verarbeitet. Bauen, rühren, schütteln, mixen – wie du Cocktails richtig zubereitest, erfährst du hier.

Ein großes Glas, ein kleines Glas, und fertig denkst du? Weit gefehlt. Wer sich einmal mit den verschiedensten Gläsern für Cocktails beschäftigt hat, der weiß, wie viele Glasformen es zur Auswahl gibt. Einen kleinen Überblick gibt's hier.

Die Eier sind gefärbt, das Osternest bestückt, die Tischdeko für den Osterbrunch vorbereitet und die Zutaten für den Brunch eingekauft? Fehlt nur noch die zündende Idee für den Aperitif zum Auftakt? Da können wir helfen.

Wer an Irland denkt, dem kommt fast zwangsläufig der St. Patrick’s Day in den Sinn, der alljährlich am 17. März begangen wird. Auch außerhalb Irlands wird dieser gerne gebührend gefeiert. Natürlich mit Irish Whiskey!

Gerade erst den hippen Veganuary abgehakt und jetzt schon wieder einschränken? Wir zeigen dir, wie genussreich Verzicht sein kann – mit genialen Mocktails durch die Fastenzeit, so geht’s!

¡Ay, caramba! Was hören wir denn da von der anderen Seite des Globus? Mexiko hat im vergangenen Jahr so viel Tequila exportiert wie nie zuvor. Da schlägt das Liquido-Trendbarometer für 2022 natürlich sofort aus.

Fulminante Fete oder lieber gemütliches Get-together? Egal wie du den Jahreswechsel feierst, prickelnde Begleitung wie Prosecco, Sekt oder Champagner darf nicht fehlen. Und damit auch für Abwechslung gesorgt ist, gibt’s hier Champagner-Cocktails für dich zur Inspiration.

Weihnachten naht. Die Geschenke sind besorgt, die Kekse gebacken (und verzehrt). Fehlen nur noch die perfekten Drinks – und für die haben wir ein paar einfache Tipps.

Schokolade ist eine der bestmöglichen Rum-Pairings und erzeugt ein sensorisches Spektrum, das nur schwer zu erreichen ist. Die Erfahrung zeigt, dass gealterte Rumsorten sich beispielsweise sehr gut mit Pralinen kombinieren lassen.

Halloween ist da und damit auch die gruselige Frage: Wie zaubere ich halloweentaugliche Drinks? Vergesst neue Cocktails mit fragwürdigem Geschmack – wir pimpen lieber anerkannte Drinks mit diesen 11 schauerlichen Tipps!

Huch, da haben wir doch tatsächlich den internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober verpennt. So schnell geht’s also, wenn die regelmäßige Dosis Koffein nicht gesichert ist. Aber Schwamm drüber, denn hier kommen die 5 besten Kaffee-Cocktails, die müde Geister munter machen!

Summer is over – bye, bye spritzige Cocktails, tropische Tiki-Drinks und erfrischende Gin & Tonics! Aber hey, kein Grund zur Traurigkeit. Denn zum farbenfrohen Herbst passen mindestens ebenso viele fabelhafte Cocktails, die gekonnt mit den Aromen dieser Jahreszeit spielen.

Die Top 10 Städte-Trips. Die Top 5 Rezepte mit Avocado. Hand aufs Herz, an solchen Rankings kommt man nicht vorbei. Nur mal einen schnellen Blick darauf werfen. Sie helfen, aus dem Gewimmel an Möglichkeiten, Überblick zu gewinnen und eine Auswahl zu treffen. Auch bei Spirituosen.

Spätestens seit James Bond seinen Vodka Martini mit selbstbewusstem Auftreten geschüttelt und nicht gerührt ordert, stellt sich uns die Frage: Wieso erwähnt er das extra? Über welches Insiderwissen verfügt der Geheimagent und welchen Unterschied macht die Zubereitungsweise wirklich?

Wir wollen hier nicht mit erhobenem Zeigefinger belehren, denn Cocktails müssen in erster Linie dem Freude machen, der sie trinkt. Und wenn sie „falsch“ zubereitet wurden und trotzdem schmecken sei’s drum. Aber für alle, die gerne ein bisschen Anleitung hätten, gibt’s hier das Wichtigste über Eis.