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Die Stunde des Mocktails

Alkoholfreie Cocktails

 

Gerade erst den Veganuary abgehakt und jetzt schon wieder einschränken? Wir zeigen dir, wie genussreich Verzicht sein kann – mit genialen Mocktails und ganz ohne Alkohol durch die Fastenzeit, so geht’s!

Schokolade, Alkohol, Zigaretten. Meist sind es Genussmittel, auf die in der Fastenzeit – mit mehr oder weniger Erfolg – verzichtet wird. Denn unser Belohnungszentrum lässt sich gar nicht so leicht austricksen. Am einfachsten funktioniert Fasten daher, wenn man dem Belohnungszentrum eine Alternative anbietet. Trockenfrüchte können beispielsweise ein Stück weit die Lust auf Schokolade einschränken.

Ein Hoch auf die „Mocktails“

Alkohol kann man durch alkoholfreie Spirits ersetzen, die zwar den Geschmack von Rum, Wermut oder Gin vermitteln, aber keinen Alkohol enthalten. Und auch Cocktails lassen sich ohne Alkohol zaubern – mit viel Geschmack, ohne Promille. Alkoholfreie Cocktails werden auch als „Mocktails“ bezeichnet. Die Bezeichnung ist eine Wortschöpfung aus den englischen Wörtern „Cocktail“ und „to mock“ (engl. vortäuschen). Unter dem treffenden Begriff firmieren alle Arten alkoholfreier Cocktails. Sowohl solche, die ein alkoholhaltiges Vorbild haben (z.B. Safer Sex on the Beach oder Virgin Gin & Tonic) als auch ganz eigenständige Kreationen (z.B. Shirley Temple).

Überfälliger Zeitgeist oder Bobo-Diktat?

Wir hören es schon – Genuss-Diktat, lästiger Bobo-Trend, überkandidelter Hipster-Hype werden überzeugte Genuss-Fans jetzt spöttisch skandieren. Natürlich wollen wir hier nicht die vielfältige Bar- und Trinkkultur missionieren. Aber wir brechen dennoch eine Lanze für die „Mocktails“. Jawohl, Mocktails sind sehr wohl daseinsberechtigt! Richtig gut gemixte Mocktails lassen ganz vergessen, dass darin kein Alkohol enthalten ist. Und sie sind allemal spannender, als die Fastenzeit mit langweiligem Mineralwasser zu überbrücken.

Am besten einfach selbst ausprobieren und kreativ werden oder den Bartender seines Vertrauens konsultieren. Wirf doch mal einen Blick in unsere neue Mocktail-Kategorie und lass dich inspirieren – have fun!



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