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Eine Abwandlung des Old Fashioned, der dem bekannten Drink reizvolle neue Facetten und einen kanadischen Touch hinzufügt.
Seinen Namen hat dieser verblüffende Shortdrink vom gleichnamigen Algonquin Hotel in New York, das wiederum nach einem Stamm nordamerikanischer Ureinwohner benannt ist.
Der Gold Rush ist verwandt mit dem großen Klassiker Whiskey Sour. Statt Zuckersirup wird er allerdings mit Honig gemixt. Das bringt dunklere Süße ins Spiel und verleiht dem goldenen Drink einen herbstlichen Touch.
Ich flipp aus, ist das einfach! Alles schütteln und zack – fertig! Wo Flip draufsteht ist übrigens ein Ei(gelb) drin. Und keine Sahne, zumindest normalerweise. Sonst wär’s ein Eggnog.
Servings: 1 Cocktail
Keywords: Whisky, Whiskey, cremig
