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Eine Abwandlung des Old Fashioned, der dem bekannten Drink reizvolle neue Facetten und einen kanadischen Touch hinzufügt.
Seinen Namen hat dieser verblüffende Shortdrink vom gleichnamigen Algonquin Hotel in New York, das wiederum nach einem Stamm nordamerikanischer Ureinwohner benannt ist.
Der Gold Rush ist verwandt mit dem großen Klassiker Whiskey Sour. Statt Zuckersirup wird er allerdings mit Honig gemixt. Das bringt dunklere Süße ins Spiel und verleiht dem goldenen Drink einen herbstlichen Touch.
Der New York Sour ähnelt dem Whiskey Sour. Die besondere Zutat, die auch die Farbe des New York Sour prägt: Rotwein.
Servings: 1 1
Keywords: Bourbon, sauer, frisch, Rotwein, Shortdrink, on the rocks
