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Eine Abwandlung des Old Fashioned, der dem bekannten Drink reizvolle neue Facetten und einen kanadischen Touch hinzufügt.
Seinen Namen hat dieser verblüffende Shortdrink vom gleichnamigen Algonquin Hotel in New York, das wiederum nach einem Stamm nordamerikanischer Ureinwohner benannt ist.
Der Gold Rush ist verwandt mit dem großen Klassiker Whiskey Sour. Statt Zuckersirup wird er allerdings mit Honig gemixt. Das bringt dunklere Süße ins Spiel und verleiht dem goldenen Drink einen herbstlichen Touch.
Ein wichtiger Buddy des berühmten Old Fashioned. Der Sazerac ist etwa um die Wende zum 20. Jahrhundert in New Orleans entstanden.
Servings: 1 Cocktail
Keywords: Rye, Whiskey, Shortdrink, gerührt, straight up, aromatisch
