Cachaça – da denken wir an brasilianische Lebensfreude, den legendären Karneval in Rio, den berühmten Sandstrand der Copacabana und an erfrischende Caipirinhas an der Strandbar. Cachaça  ist – ähnlich wie Rum – ein Destillat aus dem Saft des Zuckerohrs. Der frisch gepresste Saft wird vergoren und anschließend gebrannt.

Ob man lieber die oder der Cachaça sagt, bleibt jedem selbst überlassen. Ebenso, wie man Brasiliens Nationalspirituose am liebsten genießt.

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