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Wacholderschnaps? Klingt ziemlich provinziell und unspektakulär. Als „Gin“ aber ist die trendige Spirituose, die so viel mehr ist als ihr Key-Botanical, eine unverzichtbare Zutat in jeder Bar. Neben dem klassischen Gin Tonic ist Gin Bestandteil unzähliger weiterer Longdrinksund Cocktails.
Ursprünglich kommt Gin aus den Niederlanden. 1689 bestieg ein Holländer den englischen Thron. Mit im Gepäck hatte er den damals noch unter dem Namen Genever „getarnten“ Gin, der bald zum echten Briten wurde. Über die Jahre wurde die Spirituose mit Kräutern, Wurzeln und Früchten verfeinert.
Fruchtig, herb, floral, erdig, würzig – Gin ist so vielseitig, wie die Menschen selbst. Und wer sich dem Charme des Gins bis jetzt entziehen konnte, der hat den richtigen nur noch nicht gefunden!
