Ca' del Bosco, Erbusco

27252

Cuvée Prestige Rosé Franciacorta DOCG

0,75 l , 12,5 Vol%

• Kategorie: Schaumwein
• Land: Italien
• Region: Lombardei
• Gebiet: Franciacorta
• Flaschengröße: 0,75 l
• Sortimentsgruppe: Weine
• Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
• Ausbau: Die Trauben des Pinot Nero und des Chardonnays werden getrennt vinifiziert. Die Maischestandzeit des Pinot Nero dauert 24-36 Stunden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern und temperaturgesteuerten Edelstahlbehälter.Die Vinifizierung des Chardonnays erfolgt traditionell mit Ganztraubenpressung. Nach 8 Monate Verfeinerung werden die Weine cuvéetiert und etwa 30 Monate auf der Hefe weiter verfeinert.
• Verschluss: Naturkork
• Fachbewertungen
  • Robert Parker Wine Advocate - 92 von 100 Punkten
  • James Suckling - 91 von 100 Punkten