In der Nase schöne Beerenfrucht, feine Hefenoten, am Gaumen fruchtig nach Himbeeren und Erdbeeren, feines Mousseux, frische Säure, trinkanimierend, langer Nachhall.
Kategorie: Schaumwein
Land: Italien
Region: Lombardei
Gebiet: Franciacorta
Flaschengröße: 0,75 l
Sortimentsgruppe: Weine
Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Ausbau: Die Trauben des Pinot Nero und des Chardonnays werden getrennt vinifiziert. Die Maischestandzeit des Pinot Nero dauert 24-36 Stunden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern und temperaturgesteuerten Edelstahlbehälter.Die Vinifizierung des Chardonnays erfolgt traditionell mit Ganztraubenpressung. Nach 8 Monate Verfeinerung werden die Weine cuvéetiert und etwa 30 Monate auf der Hefe weiter verfeinert.
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Informationen anzeigen
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.
