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Klares Strohgelb, in der Nase verschmolzene Honig- und Fruchtdüfte, Briocheanklänge, am Gaumen feines Mousseux und fruchtige Noten von Beeren und Kernobst, intensiv und kräftig mit langem Abgang.
Neben dem älteren Aviation ein weiterer Cocktail als Reminiszenz an die damals noch junge und faszinierende Luftfahrt. Der Airmail versetzt uns mit Schaumwein als Filler in prickelnde Höhen und luftig-leichte Stimmung.
Servings: 1 Cocktail
Keywords: Rum, geschüttelt, süß, spritzig, sauer, straight up
