Helles Lachsrosa, in der Nase Anklänge von Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch Zitrus, Karamell- und Hefenoten, fruchtbetont und cremig, am Gaumen mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt.
Kategorie: Schaumwein
Land: Österreich
Region: Niederösterreich
Gebiet: Kamptal
Flaschengröße: 1,5 l Magnum
Sortimentsgruppe: Weine
Alkoholgehalt: 11,5 Vol%
Ausbau: Die Gärung erfolgt im Edelstahltank
biologische Säureabbau
300 Liter bzw. 2.500 Liter Fässer aus österreichischer Eiche gelagert
ca. 18 bis 36 Monate in Kontakt mit der Hefe
dann händisch abgerüttelt und degorgiert
Verschluss: Naturkork
Fachbewertungen
Falstaff - 93 von 100 Punkten
A la Carte - 93 von 100 Punkten
Robert Parker Wine Advocate - 92 von 100 Punkten
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